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करी पत्ता को मीठा नीम भी कहा जाता है. करी पत्ते में मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, कॉपर और विटामिन जैसे गुण मौजूद होते हैं.
करी पत्ता और इसके फायदे
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स्वाद को बढ़ाने और हेल्थ के लिए करी पत्ता अच्छा माना जाता है. करी पत्ते का वैज्ञानिक नाम मुराया कोएनिजी है.
सेहत के लिए है अच्छा
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करी पत्ते में हाइपोग्लाइसेमिक गुण पाए जाते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मददगार होते हैं.
डायबिटीज़ में फायदेमंद
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करी पत्ता आपकी स्किन के लिए भी अच्छा है. यह बैक्टीरियल इन्फेक्शन से बचाने और शरीर के कटे, जले स्थानों को रिपेयर करने में मददगार है.
दमकती त्वचा
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नाश्ता करने से 30 मिनट पहले करी पत्ता चबाने से बालों का झड़ना कम हो सकता है.
खाली पेट लेने के फायदे
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करी पत्ता खाली पेट लेने से वज़न कम करने में मददगार है. इसमें डाइक्लोरोमीथेन, एथिल एसीटेट होते हैं, जो वज़न घटाने में मददगार हैं.
वज़न कम करने में मददगार
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करी पत्ते में हेप्टोप्रोटेक्टिव होते हैं. खाली पेट लेने पर यह लिवर को हेल्दी रखने में मदद कर सकता है.
लिवर के लिए है फायदेमंद
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खाली पेट करी पत्ता लेने से मदद मिल सकती है. इसमें विटामिन सी, एन्टी-ऑक्सीडेंट, एन्टी-इन्फ्लेमेट्री गुण होते हैं. ये कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में मददगार हैं.
कोलेस्ट्रॉल होगा कंट्रोल
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खाली पेट करी पत्ता लेने से पाचन बेहतर होता है. करी पत्ता मितली, उल्टी जैसी समस्याओं में भी मददगार है.
मितली और उल्टी में फायदेमंद
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इन्फेक्शन से बचने के लिए करी पत्ते का इस्तेमाल कर सकते हैं. करी पत्ते में एन्टी-बायोटिक और एन्टी-फंगल गुण भी पाए जाते हैं, जो संक्रमण से बचाने में मददगार हैं.
संक्रमण में फायदेमंद
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